quarta-feira, 13 de maio de 2009


Dicas para uma boa alimentação

Alimentação variada em pelo menos 3 refeições coma sempre frutas e verduras use carnes, sal e açúcar com moderação tome diariamente bastante água;

•Prepare sua alimentação com bastante higiene mantenha o peso, controlando a ingestão de alimentos e fazendo exercícios físicos;

•Faça das refeições um encontro agradável.
Doenças provocadas pela má alimentação:


Bulimia

•Na bulimia, as pessoas ingerem grandes quantidades de alimentos e, depois, utilizam métodos compensatórios, tais como vómitos auto-indução, uso de laxantes ou diuréticos e prática de exercícios extenuantes como forma de evitar o ganho de peso pelo medo exagerado de engordar.

•Diferentemente da anorexia, na bulimia não há perda de peso, e assim médicos e familiares têm dificuldade de detectar o problema.

•A doença ocorre mais frequentemente em mulheres jovens, embora possa ocorrer mais raramente em homens e mulheres com mais idade.




Anorexia

•Anorexia nervosa é um transtorno alimentar no qual a busca implacável por magreza leva a pessoa a recorrer a estratégias para perda de peso, ocasionando importante emagrecimento.

•As pessoas anorécticas apresentam um medo intenso de engordar mesmo estando extremamente magras.

•Em 90% dos casos, acomete mulheres adolescentes e adultas jovens, na faixa de 12 a 20 anos. É uma doença com riscos clínicos, podendo levar à morte por desnutrição.




Anemia

•É uma doença do sangue que se verifica quando a concentração da hemoglobina nos glóbulos vermelhos não é suficiente para transportar o oxigénio às células na quantidade necessária.

•Isto levando ao enfraquecimento da pessoa em causa. (hemoglobina: pigmento respiratório dá cor vermelha ao sangue de muitos animais vertebrados e alguns invertebrados.)



Obesidade


•Obesidade é uma enfermidade caracterizada pelo acumulo excessivo de gordura corporal, associada a problemas de saúde, ou seja, que traz prejuízos à saúde do indivíduo.






Diabetes

•É uma doença caracterizada por excesso de glicose no sangue, devido a perturbação do conjunto de reacções do açúcar, e cujos sintomas principais são sede, formação exagerada de urina e emagrecimento.

•Temos dois tipos de diabetes, o tipo1 e o tipo2.O tipo1 é insulina não dependente, o tipo2 é insulina dependente.






quarta-feira, 6 de maio de 2009



A roda dos Alimentos



A nova Roda dos Alimentos é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões, os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária:


• Cereais e derivados, tubérculos – 28%


• Hortícolas – 23%



• Fruta – 20%


• Lacticínios – 18%


• Carne, peixe e ovos – 5%


• Leguminosas – 4%


• Gorduras e óleos – 2%








Regras gerais para uma alimentação saudável:



1-Utilizar alimentos de qualidade: limpos e frescos;

2-Tomar sempre o pequeno-almoço;

3-Incluir nas refeições alimentos de todos os sectores da roda
dos alimentos nas proporções por ela sugeridas;

4-Variar o mais possível os alimentos;

5-Não passar mais de 3horas e meia sem comer;

6-Evitar alimentos com muito sal;

7-Evitar alimentos açucarados (bolos, rebuçados, refrigerantes, etc.)

8-Evitar os fritos ou ementas com muita gordura;

9-Consumir diariamente leite ou derivados;

10-Comer pelo menos três peças de fruta por dia;

11-Consumir produtos hortícolas no prato ou em saladas com abundância;

12-Comer leguminosas (feijão, grão) pelo menos duas vezes por semana;

13-Consumir diariamente sopa;

14-Preferir pão escuro (mistura de centeio e trigo) do tipo saloio ou pão mais branco (trigo);

15-Comer peixe pelo menos quatro vezes por semana;

16-Evitar consumir bebidas alcoólicas antes da idade adulta;

17-Beber líquidos em abundância (água simples, limonada ou refrescos sem açúcar e infusões de ervas);
Alimentação Saudável


•A alimentação saudável é um dos pilares na nossa vida.

• Devemos saber escolher os alimentos que ingerimos diariamente, variando o mais possível a alimentação e abranger semanalmente um grande leque de alimentos.

• São algumas das regras básicas que nunca devemos esquecer, para contribuir para um fornecimento de nutrientes essenciais ao correcto funcionamento do nosso organismo.